Moi j'ai un jardin très productif, c'est mon jardin Grand Frais!
Alors oui, j'ai cueilli sur les étals de la rhubarbe, de la fraise, de la framboise, des pommes et autres légumes frais, et ça, sans me salir les doigts et tomber nez à nez avec un gros ver de terre tout gluant.
J'ai mis tout ça dans mon petit panier, enfin dans mon sac durable.
Je sais, c'est moins chic, mais c'est plus pratique hein!
Après un passage éclair chez mon ami Edouard chez qui vous savez que vous achetez moins cher (enfin ça c'est lui qui le dit, parce que moi j'ai toujours un petit sursaut quand je vois le contenu de mon caddie et le total de mon ticket :-((( ), je retourne vers mes pénates, le coffre de la Twingo chargé comme une grille Tétris complète.
Et hop, me voilà sur le parking, avec mes petits bras plus Mamie Nova que Mr Propre et mes "petits" paquets à monter au troisième étage. Youpi!
Après une ascension digne des plus grands exploits d'Indiana Jones, je m'écroule sur mon canapé, sacs abandonnés dans l'entrée.
En maîtresse de maison modèle (et aussi parce qu'il n'y a personne pour le faire à ma place…), j'entame le bourrage de mes placards et de mon frigo.
Après tant d'efforts, il me fallait bien un peu de réconfort.
Ni une, ni deux, je me rue sur la barquette de fraises, sur les pommes et la rhubarbe (oui, encore!)
En guise d'échauffement, un petit épluchage et ABRACADABRA TIRLIBIBI POILOKIKI, voici 7 pots de compote pomme/rhubarbe aromatisés avec un soupçon de vanille.
Et après cette petite mise en jambe, programme intensif :
- une petite pâte sablée
- une petite compotée de rhubarbe mélangée avec une base de flanc à l'alsacienne
- après cuisson, j'ai ajouté des jolies tranches de fraises
- et hop, une petite meringue pochée passée quelques secondes sous le gril
Et oui, je suis toute seule ce week-end, mais c'est pas grave, j'aurai du dessert pour plusieurs repas!!!!!
Ohhh la gourmande!